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かに通販で買ったカニの賞味期限について
かに通販サイトでカニを購入しようと思うけれど、賞味期限がどのくらいなのか気になる・・・。
初めてカニを購入する時には、このような疑問を持つことが多いと思います。
通販で販売されているカニは、生ものなので冷凍で配送されるケースがほとんどです。このため、保存しておこうと思えばいくらでに冷凍庫に入れたままにできますが、カニは鮮度が大切なものです。
たとえ冷凍状態であったとしても、食べる予定を早めに組んで、できるだけ早めに食べるのが良いでしょう。
これはカニに限ったことではありませんが、冷凍した食品をいざ解凍して食べてみると、味が変化していることが少なくありません。
その食品が生ものでなくても、味が変わっていることもあります。生もののカニであれば、その味の変化が大きくなる可能性があります。
さらに、冷凍庫に長く保存しておくと冷凍やけを起こしてしまい、品質が下がってしまいます。
せっかく数千円から数万円も出してタラバガニやズワイガニを買ったのに、最高の状態で食べられないのは勿体無いですよね。
かに通販サイトの中でも顧客満足度が一番高い「かに本舗」では、ホームページ内でカニの保存方法についても紹介しています。
それぞれの商品ページでは、おすすめの調理方法なども掲載されているので、ぜひ一度チェックしておきましょう！
かに本舗の公式サイトはこちら
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