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外国産のカニについて
日本では何でも「国産」の人気が高いです。
これは食べ物に限らず、車や電化製品についても同じことが言えますね。その理由は、国産のものが海外のものに比べて品質が良いからに他なりません。
食べ物についても、国産のお肉や野菜は人気が高いです。
しかしながら、海産物のカニにおいては、最近は外国産のものも人気が集まっています。
その理由は、外国産のカニは国産のものよりも大きいものもあり、そのカニの人気が高まっているからです。
タラバガニは北海道以北のロシアなどが産地で、ズワイガニは日本の海でも獲れますが、アラスカやオホーツク海などでも獲れます。
そして北の寒い土地で育ったカニの方が、比較的大きいのだそうです。
日本産のものは確かに良いものが多いですが、外国産のものも良いものがあることがわかりますね。
通販の冷凍カニも旨い！
食べ物は何でも、鮮度が良くて身が詰まっているものが美味しいですよね。
カニについても同じで、鮮度が良いカニは本当に美味しいです。
ただし、カニはどこでも摂れるわけではないので、産地じゃない場合は冷凍で送られてきたものを食べることになります。
北海道の港の近くに住んでいれば超新鮮なカニを食べれるのかもしれませんが、そんな人は本当にごく一部だと思います。
冷凍のカニと言えど、馬鹿にしてはいけまんせん。最近の冷凍の技術は進歩しており、生のカニに引けをとらず美味しいものがたくさんあります。
スーパーなどに並んでいるカニよりも、北海道などの産地から直送してくれる冷凍カニの方が良いですね。
このような産地直送型のカニは、通販サイトなどから手軽に購入できます。
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