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単なる伝統料理じゃない!お母さんのプレゼントにもなるおせち料理
おせち料理は、日本のお正月の食卓には欠かせない伝統料理の1つです。
お正月前になれば、昔からお婆ちゃんやお母さんがおせち料理を作り出すというご家庭も、多いと思います。
しかし、最近はご家庭でおせち料理を作るのではなく、完成されたものを通販やデパートで購入するケースも増えています。
西友やイトーヨーカドー、イオンなどの大手おせちでもおせち料理を提供していますし、京都や東京にある有名なお店がおせち料理を監修し、販売するといった通販サイトも増えていますね。
値段は5,000円ぐらいから40,000円ぐらいまでと幅広く、1〜2人向けの一段重や、豪華な材料を使った三段重など、内容も実に様々です。
予算や家族の人数に合わせて、最適なおせち料理を選べるようになっています。
ご存知の方も多いと思いますが、おせち料理は基本的に「日持ちの良いメニュー」が採用されています。元旦〜3日まで置いておいても悪くならないようなお料理が作られています。
これは、普段忙しく働いているお母さんやお婆ちゃんを、お正月ぐらいは休ませてあげたいという意味が込められているのです。
つまり、完成された美味しいおせち料理を注文することは、「お母さんをお正月に休ませてあげる」というプレゼントにもなるわけです。
毎日晩ご飯や朝ご飯を作ってくれるお母さんが、お正月だけはお料理をしないでゆっくり休める。これはお母さんのことを考えた、本当に素晴らしいプレゼントだと思います。
おせち料理を作るのが大好きなお母さんなら話は別ですが、もし毎年おせち料理を作るのが大変そうな場合は、ぜひお正月のプレゼントとして企画されてみてはいかがでしょうか。
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