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おせち料理の作り方を、お婆ちゃんに教えてもらう
2010年頃からは”おせち料理の通販”が脚光を浴びるようになり、自宅でおせち料理を作ったことがない、そもそも作り方を知らないという若い世代の方も増えていると思います。
おせち料理は、日本を代表する伝統料理の１つであり、それぞれの品目ごとに願いも込められています。このような重要な意味を持つお料理だからこそ、出来れば作り方をマスターしておきたいですよね。
おせち料理を自分で作ろうと思った時、欠かせない存在なのがお婆ちゃんや母親です。
昔はおせち通販なんてありませんでしたし、今ほどスーパーやデパートなどでもおせち料理が出回っていなかったと思います。このためほとんどの家庭ではおせち料理を自宅で作り、家族や親戚にふるまっていました。
今現在は台所から離れてしまったお婆ちゃんでも、意外とおせち料理の作り方は覚えていたりするものです。
お婆ちゃんと一緒に住んでいるのであれば、いつでも聞けます。また、実家にお婆ちゃんがいる場合は、帰省した時に作り方を教えてもらうのも良いですね。
このようなお婆ちゃんとのコミュニケーションは大切な思い出にもなりますし、何よりもお互いに楽しいと思います。
そしてお婆ちゃん直伝のおせち料理の作り方をしっかりマスターすれば、将来は子供や孫にも教えることができますね。
美味しいおせち料理の作り方をお婆ちゃんに教わって、家族みんなをアっと驚かせてしまいましょう！
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