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つけ麺 弐瓶(にかめ)は会津若松市で人気のつけ麺店!白みそつけ麺も美味しい♪

つけ麺 弐瓶の外観

観光地としても知られる福島県会津若松市で、”ここでしか味わえない美味しい「つけ麺」を食べたい”。

今回はそんな時におすすめのお店、つけ麺 弐瓶(にかめ)さんの店舗情報やメニュー内容、実際に各種つけ麺を頂いた感想をまとめました。

以前は会津若松市東千石にお店がありましたが、2023年7月19日に会津若松市金川町で移転オープン。

喜多方ラーメンが有名な会津地方ではめずらしい「つけ麺専門店」であり、濃厚なスープに絡めて食べる麺はまさにオンリーワンです。

一度食べたらヤミツキになる美味しさが詰まっています。

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つけ麺 弐瓶のメニュー情報

弐瓶のメニュー表

弐瓶さんでは3つのつけ麺メニューの他、焼豚マヨ丼などのご飯ものも提供されています。

つけ麺は「中盛」と「小盛」が同じ値段で、小盛の場合はなんと杏仁豆腐付き!大盛は+100円で注文可能です。

つけ麺

・魚介豚骨つけ麺:900円

・白みそつけ麺:940円

・辛つけ麺(トマト風味):940円

ご飯もの

・焼豚マヨ丼:350円

・明太ご飯:250円

・ご飯:200円(小は150円)

トッピング

・チャーシュー4枚:300円

・煮玉子:100円

・メンマ:100円

・のり(2枚):50円

デザート

・アイスクリーム:250円

・杏仁豆腐:250円

ドリンク

・コーラ:250円

・オレンジジュース:250円

・ジンジャエール:250円

・ハートランドビール(小瓶):450円

※上記の各種メニューの値段は税込表記で、2024年2月時点の内容です。

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つけ麺 弐瓶の店舗情報

店名:つけ麺 弐瓶(にかめ)

営業時間:11時~15時

(スープが無くなり次第終了)

定休日:火曜日、第1・第3月曜日

※営業時間や定休日は変更になる可能性もありますので、ご注意願います。

住所:福島県会津若松市金川町14-26

電話番号:0242-93-5717

駐車場:あり(お店の前に8台分)

マップ

 

濃厚な旨味がクセになる!魚介豚骨つけ麺の感想

会津若松市に、美味しいつけ麺屋さんがある!

という噂を聞いて弐瓶(にかめ)さんを訪れたのは、2024年2月の土曜日でした。

14時に到着したところ、お店前の駐車場はほぼ満車。

満席とのことでまずは受付表に名前を書き、券売機で食券を購入、スタッフさんに手渡して待つ流れになりました。

今回注文したのは、下記の3品です。

魚介豚骨つけ麺:税込900円

明太ご飯:税込250円

海苔のトッピング(2枚):税込50円

合計は1,200円で、つけ麺の量は中(普通盛)を、温かさは熱盛でお願いしました。

入口付近に椅子が5つあり、座って待つことができます。

その後待つこと15分ぐらいで、テーブル席に案内されました。

店内は新築できれいです。開放的な空間が広がっています。

そして待つこと5分ほどで、つけ麺 弐瓶さんの「魚介豚骨つけ麺」の登場です。

弐瓶の「魚介豚骨つけ麺」

スープはとろみがあり、コクのある味付けで美味しい!

麺はもっちりで、スープとの絡みも良いです。

しょっぱいという感じは全く無く、濃厚な深みのある味わいですね。

一度食べたらクセになる旨さを秘めていると感じました。

弐瓶の明太ご飯

明太ご飯の方は明太子がたっぷり乗っており、風味が良くて美味しかったです。

つけ麺とは対照的な風味なので、飽きることなく食べ進められます。

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予想以上に美味しかった「白みそつけ麺」の感想

魚介豚骨つけ麺がうまかったので、他のつけ麺も食べたい!

と思い立ち、平日に再び弐瓶さんへ行ってみました。

到着は開店から間もない11時10分頃です。

店内は空いていたものの、既に3名のお客さんが来店されていました。

そしてこの日注文したのが、下記の2品です。

白みそつけ麺:税込940円

焼豚マヨ丼:税込350円

麺の量は小で、冷や盛りで注文しました。

弐瓶の白みそつけ麺

麺が小なので、杏仁豆腐付きです。

白みそつけ麺のスープ

つけ汁には胡麻やネギが入っており、一目で濃厚さが伝わってきます。

早速もちもちの麺を浸して食べてみましたが、スープがクリーミーで旨い!

胡麻とお味噌の旨味や風味が見事に融合しており、これは間違いないと思いました。

味の濃さもドストライクで、目をつむってゆっくり味わいたくなります。

魚介系や豚骨系のつけ麺とは一味異なる旨さがあるので、つけ麺がお好きな方へぜひおすすめしたい逸品です。

弐瓶の焼豚マヨ丼

焼豚マヨ丼は甘じょっぱいタレが効いており、オリジナルの旨さがありました。

マヨネーズによってコクがアップしており、思い出したらまた食べたくなります。

白みそつけ麺のスープは美味しかったので、思わず全部飲み干しました。

注文して良かった!と思いつつ、お店を後にしました。

また機会を作って食べに行きたいと思います(^^♪

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つけ麺 弐瓶の外観

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